Wersje kompatybilne
Surowa „ricotta” z orzechów macadamia (dieta raw)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 270 g
Składniki
- 150 g orzechów macadamia, surowych, całych
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1669 kJ / 398.9 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 7.7 g
- Tłuszcz
- 42.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 435.2 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego wsypać orzechy makadamia, dodać wodę i sól, zmiksować
30 s/obr. 5 -10, stopniowo zwiększając obroty. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, ponownie zmiksować30 s/obr. 5 -10, stopniowo zwiększając obroty. Przełożyć do słoika, odstawić na 12-24 godz.. Surową „ricottę” z orzechów macadamia podawać jako przystawkę lub użyć jako dodatek w wybranych przepisach.
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1669 kJ / 398.9 kcal
- Białko
- 4.4 g
- Węglowodany
- 7.7 g
- Tłuszcz
- 42.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.7 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 435.2 mg
Przybory kuchenne
słoikWskazówki i podpowiedzi
- Dieta raw – witariańska - zakłada spożywanie produktów bez gotowania, smażenia czy pieczenia. Bazą diety są warzywa i owoce, ale także orzechy i nasiona.
){kind=link}