Wersje kompatybilne
Pasta wegetariańska
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 35 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 200 g ziarna słonecznika
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
- ½ - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 łyżeczka soli - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki brązowego cukru
- 1 szczypta kurkumy, suszonej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1099 kJ / 262.5 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 4.1 g
- Tłuszcz
- 24.8 g
- Błonnik
- 1.8 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić
5 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać słonecznik i masło, rozdrobnić przy pomocy kopystki
5 s/obr. 7 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, ponownie rozdrobnić przy pomocy kopystki5 s/obr. 7 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, ponownie rozdrobnić przy pomocy kopystki5 s/obr. 7 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać śmietanę, tymianek, majeranek, paprykę, pieprz, koncentrat bulionu warzywnego, sok z cytryny, cukier i kurkumę, wymieszać przy pomocy kopystki
15-20 s/obr. 5 . - Pastę wegetariańską podawać z chrupkim pieczywem jako przystawkę.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1099 kJ / 262.5 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 4.1 g
- Tłuszcz
- 24.8 g
- Błonnik
- 1.8 g