Wersje kompatybilne
Szybki sos beszamelowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 60 g mąki pszennej
- 500 g mleka
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 566 kJ / 135.3 kcal
- Białko
- 3.8 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 8.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 230.6 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać mąkę, mleko, gałkę muszkatołową, pieprz i sól, podgrzewać
6-7 min/90°C/obr. 4 . Szybkiego sosu beszamelowego użyć do wybranego przepisu.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 566 kJ / 135.3 kcal
- Białko
- 3.8 g
- Węglowodany
- 11.7 g
- Tłuszcz
- 8.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sód
- 230.6 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Szybkiego sosu beszamelowego można użyć do przygotowania takich potraw jak zapiekanki czy lasagne.