Wersje kompatybilne
Dressing borówkowo-balsamiczny
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1
Składniki
- 60 g oleju rzepakowego
- 60 g octu balsamicznego
- 50 g syropu klonowego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g borówek amerykańskich, świeżych
- ¼ łyżeczki soli morskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3204 kJ / 772 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 60 g
Sposób przygotowania
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić kubek, odważyć do niego olej, odstawić.
- Do naczynia miksującego wlać ocet, syrop klonowy i sok z cytryny, dodać borówki, sól i pieprz, zmiksować
20 s/obr. 6 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, następnie wymieszać1 min/obr. 4 , w tym czasie stopniowo wlewać odważony wcześniej olej na pokrywę naczynia miksującego tak, aby spływał cienką strużką wokół założonej miarki na obracające się noże, tworząc emulsję. - Dressingu borówkowo-balsamicznego użyć bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 3204 kJ / 772 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 60 g
Przybory kuchenne
kubek, szczelnie zamykany słoik, lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Dressing borówkowo-balsamiczny świetnie pasuje do sałatki składającej się z miksu łagodnych w smaku sałat z dodatkiem koziego sera, borówek amerykańskich, jeżyn i orzechów włoskich.
