Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
TM5 TM6

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

4.6 (42 oceny)

Składniki

  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 50 g mleka
  • 75 g majonezu
  • 50 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki musztardy w proszku
  • ½ łyżeczki czosnku, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
4137 kJ / 1001 kcal
Białko
15.6 g
Węglowodany
10.4 g
Tłuszcz
96 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać śmietanę i mleko, dodać majonez, ser, sos Worcestershire, musztardę, czosnek, sól i pieprz, wymieszać 10 s/obr. 4.
  2. Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 3 dni.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
4137 kJ / 1001 kcal
Białko
15.6 g
Węglowodany
10.4 g
Tłuszcz
96 g


Przybory kuchenne

szczelnie zamykany słoik, lodówka

Wskazówki i podpowiedzi

    • Dressing z sera pleśniowego można podać jako dodatek do przekrojonych na pół główek minisałaty rzymskiej i oprószyć skwarkami z boczku oraz posiekanym szczypiorkiem.