Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem
TM5 TM6

Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem

4.7 (71 ocen)

Składniki

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 liści bazylii, świeżych
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
7586.5 kJ / 1812 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
188 g
Błonnik
3 g

Sposób przygotowania

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 10 s/obr. 10.
  2. Dodać bazylię, rozdrobnić 2 s/obr. 8.
  3. Dodać suszone pomidory, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  4. Dodać masło, wymieszać 20 s//obr. 4.
  5. Masło z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem podawać jako dodatek do pieczywa.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
7586.5 kJ / 1812 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
188 g
Błonnik
3 g


Wskazówki i podpowiedzi

    • Masło można wykonać samodzielnie w urządzeniu Thermomix®. Przepis „Masło” znajduje się w książce podstawowej do TM5 „Kulinarne ABC” na str. 274 i kolekcji o tym samym tytule znajdującej się na platformie Cookidoo®.