Sos beszamelowy (bez alergenów)
TM5 TM6

Sos beszamelowy (bez alergenów)

4.4 (18 ocen)

Składniki

  • 500 g napoju owsianego
  • 50 g skrobi kukurydzianej
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
2898 kJ / 694 kcal
Białko
7.9 g
Węglowodany
73 g
Tłuszcz
38.3 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać napój owsiany, dodać skrobię, oliwę, gałkę muszkatołową i sól, podgrzewać 7 min/90°C/obr. 4.
  2. Sosu beszamelowego (bez alergenów) bez laktozy użyć do wybranego przepisu.

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
2898 kJ / 694 kcal
Białko
7.9 g
Węglowodany
73 g
Tłuszcz
38.3 g


Wskazówki i podpowiedzi

    • Przepis można przygotować z podwójnej proporcji składników. Należy wtedy gotować sos 12 min/90°C/obr. 4.
    • Sos "serowy": zamiast gałki muszkatołowej należy dodać ½ łyżeczki czosnku granulowanego, dodać 1 szczyptę pieprzu czarnego i 1-2 łyżki płatków drożdżowych.