Wersje kompatybilne
Malinowy winegret
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 słoik
Składniki
Ocet malinowy
- 30 g malin, świeżych
-
100
g białego octu winnego
lub 100 g octu jabłkowego
Winegret malinowy
- 100 g malin, świeżych
- 300 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 11594.6 kJ / 2771.2 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 300.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 41.4 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 1172.2 mg
Sposób przygotowania
Ocet malinowy
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić szczelnie zamykany słoik, odważyć do niego maliny, dodać ocet. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na 3 dni. Po tym czasie zawartość słoika odcedzić, pozostawiając powstały ocet malinowy, maliny wyrzucić.
Winegret malinowy
- Do naczynia miksującego włożyć maliny, dodać oliwę, ocet malinowy, sól, pieprz i cukier, wymieszać
10 s/obr. 5 . Przelać do szczelnie zamykanego słoika, przechowywać w lodówce. Malinowy winegret podawać jako dodatek do potraw i sałatek.
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 11594.6 kJ / 2771.2 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 300.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 41.4 g
- Błonnik
- 8.6 g
- Sód
- 1172.2 mg
Przybory kuchenne
szczelnie zamykany słoik, lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Winegret malinowy komponuje się z sałatką z rukoli, sera camembert, czerwonej cebuli, winogron i orzechów włoskich.
