Wersje kompatybilne
Salsa brava - pikantny sos pomidorowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1 słoik
Składniki
- 5 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżkę papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki sosu Tabasco®
- 10 - 15 g czerwonego octu winnego
- 140 g sosu pomidorowego
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1347.9 kJ / 322 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 31.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 685 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć papryczkę chili, rozdrobnić
2 s/obr. 5 . - Dodać oliwę, paprykę, sos Tabasco i ocet, dusić
2 min/120°C/obr. 2 . - Dodać sos pomidorowy, zmiksować
1 min/obr. 8 . Salsę brava podawać jako dodatek do potraw.
- Wartości odżywcze
- na 1 słoik
- Kalorie
- 1347.9 kJ / 322 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 11.6 g
- Tłuszcz
- 31.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 685 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Sos można podawać z pieczonymi lub smażonymi ziemniakami, z małżami albo pieczonym mięsem.
