Wersje kompatybilne
Pasta z cukinii i czosnku
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1
Składniki
- 3 cukinie, ze skórą, przekrojone wzdłuż na pół (ok. 300 g każda)
- 1 główka czosnku, z łupinami, bez twardych końcówek, podzielona na ząbki
- oliwa z oliwek, do polania
- sól, do posypania
- pieprz czarny, mielony, do posypania
- 125 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
- 2 gałązki tymianku, świeżego, posiekane
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 5468 kJ / 1309 kcal
- Białko
- 52.3 g
- Węglowodany
- 56.3 g
- Tłuszcz
- 103.2 g
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C.
- Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej cukinie skórą do góry i czosnek. Warzywa polać oliwą, posypać solą i pieprzem.
- Piec ok. 50 min (180°C) lub do czasu, aż cukinie będą miękkie i suche. Wyjąć z piekarnika, odstawić do ostudzenia. Upieczone cukinie pokroić na kawałki, upieczony czosnek wycisnąć z łupin.
- Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić
15 s/obr. 4 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć upieczone cukinie i czosnek wyciśnięty z łupin, wymieszać
20 s/obr. 4 . - Dodać rozdrobniony ser i tymianek, wymieszać
20 s/obr. 2 . - Pastę z cukinii i czosnku podawać z dodatkiem pieczywa lub grzanek.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 5468 kJ / 1309 kcal
- Białko
- 52.3 g
- Węglowodany
- 56.3 g
- Tłuszcz
- 103.2 g
