Wersje kompatybilne
Sos cytrynowy
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 10 - 15 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 70 g majonezu
- 80 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 604 kJ / 144.2 kcal
- Białko
- 1.2 g
- Węglowodany
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Błonnik
- 0.4 g
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć skórkę z cytryny, rozdrobnić
15 s/obr. 10 . Skórkę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać majonez, jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz cytrynowy, wymieszać
10 s/obr. 5 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić do lodówki na ok. 10 min. - Sos cytrynowy podawać jako dodatek do jajek, ryb i wędlin.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 604 kJ / 144.2 kcal
- Białko
- 1.2 g
- Węglowodany
- 2.8 g
- Tłuszcz
- 14.7 g
- Błonnik
- 0.4 g
Przybory kuchenne
lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Przepis „Majonez” znajduje się na platformie Cookidoo®.
