Wersje kompatybilne
Ser do smarowania
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 1
Składniki
- 500 g serka kremowego (patrz wskazówka), podzielonego na kawałki
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ - 1 łyżeczka soli, niejodowanej, do smaku (patrz wariant)
- 1 jajko
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 8894 kJ / 2117.6 kcal
- Białko
- 44.1 g
- Węglowodany
- 44.5 g
- Tłuszcz
- 196.4 g
- Błonnik
- 0 g
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć serek kremowy, dodać sodę i sól, wyrobić
30 s/ . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać jajko, podgrzewać
25 min/60°C/obr. 3 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić do ostudzenia. - Ser do smarowania podawać jako dodatek do pieczywa lub przekąsek i przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.
- Wartości odżywcze
- na 1 Cały przepis
- Kalorie
- 8894 kJ / 2117.6 kcal
- Białko
- 44.1 g
- Węglowodany
- 44.5 g
- Tłuszcz
- 196.4 g
- Błonnik
- 0 g
Przybory kuchenne
szczelnie zamykany pojemnik, lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Do przygotowania sera do smarowania można użyć także przygotowanego samodzielnie twarogu (patrz przepis "Twaróg śmietankowy" w tej kolekcji).
- Zamiast soli do przygotowania sera do smarowania można użyć koncentratu bulionu warzywnego lub drobiowego, przygotowanego w urządzeniu TM. Ser zyska wyjątkowy smak.
