Wersje kompatybilne
Oliwa czosnkowa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 4 ząbki czosnku
- 120 g oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 564.9 kJ / 135 kcal
- Białko
- 0.1 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 73.5 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Przełożyć do innego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć czosnek, dodać 50 g oliwy, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić3 min/120°C/obr. 1 . - Dodać pozostałe 70 g oliwy, rozdrobnioną natkę pietruszki i sól, wymieszać
10 s/obr. 2 . Oliwę czosnkową podawać wymieszaną ze świeżo ugotowanym makaronem spaghetti lub jako dodatek do pizzy.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 564.9 kJ / 135 kcal
- Białko
- 0.1 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 73.5 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Oliwę aromatyzowaną najlepiej przechowywać w lodówce i zużyć w ciągu 7 dni.
- Można przygotować oliwę czosnkową z chili. W tym celu należy dodać jednocześnie oba składniki w punkcie 2 i dalej postępować zgodnie z przepisem.
