Wersje kompatybilne
Sos tatarski
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 25 porcji
Składniki
- 100 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 100 g pieczarek konserwowych
- 150 g majonezu
-
100
g kwaśnej śmietany, gęstej
lub 100 g jogurtu naturalnego, gęstego - 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 płaska łyżeczka soli
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 214.2 kJ / 51.2 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 179.3 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć ogórki i pieczarki, rozdrobnić
8 s/obr. 4 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać majonez, śmietanę, cukier, sól i pieprz, wymieszać
6 s//obr. 4 . Sos podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przełożyć do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 214.2 kJ / 51.2 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 0.5 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 179.3 mg
Przybory kuchenne
szczelnie zamykany słoik, lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Sos tatarski świetnie współgra z wędlinami, rybami, ziemniakami w mundurkach i jajkami ugotowanymi na twardo, a także ze smażonym serem.
- Bardzo małych ogórków nie trzeba kroić.
- Przepis „Majonez” znajduje się na platformie Cookidoo®.
- Można dodać ½ łyżeczki chrzanu lub posiekany szczypiorek z koperkiem.
