Wersje kompatybilne
Sałata z sosem winegret
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 35 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½
łyżeczki cukru
lub 1 ½ łyżeczki miodu, płynnego - ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki musztardy
-
150 - 250
g liści sałaty
lub 150 - 250 g mieszanki młodych sałat
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 390.7 kJ / 93.4 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 3.4 g
- Tłuszcz
- 8.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 168.9 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i musztardę, wymieszać
12 s/obr. 3 . - Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej liście sałaty, polać sosem bezpośrednio przed podaniem.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 390.7 kJ / 93.4 kcal
- Białko
- 0.9 g
- Węglowodany
- 3.4 g
- Tłuszcz
- 8.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.2 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 168.9 mg
Przybory kuchenne
miskaWskazówki i podpowiedzi
- W zależności od tego, jakie składniki zostały użyte, smak może być różny. Można dodać mniej lub więcej soku z cytryny lub cukru, w zależności od upodobań.
- Sok z cytryny można zastąpić octem balsamicznym.
- Można przygotować większą ilość sosu i przechowywać go w lodówce.
