Wersje kompatybilne
Masło pomidorowo-czosnkowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 4 ząbki czosnku
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 15 g miodu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka koperku, świeżego, tylko liście
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 909.6 kJ / 217.3 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 5.1 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 358 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić
3 s/obr. 8 . Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać masło, koncentrat pomidorowy, suszone pomidory, miód, pieprz czarny, pieprz cayenne, koperek, majeranek, sól i paprykę, zmiksować
15 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie15 s/obr. 5 . Masło pomidorowo-czosnkowe przechowywać w lodówce, podawać jako dodatek do pieczywa.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 909.6 kJ / 217.3 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 5.1 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.8 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 358 mg
Przybory kuchenne
lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Przepis „Masło” znajduje się na platformie Cookidoo®.
- Masło przed schłodzeniem można uformować kopystką w osełkę, następnie owinąć w pergamin lub arkusz papieru śniadaniowego.
