Wersje kompatybilne
Chrzan z jabłkami
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 10 porcji
Składniki
- 350 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 - 50 g chrzanu, tartego
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 25 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta goździków, mielonych (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 167.4 kJ / 40 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 1.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 17.8 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć jabłka, dodać sok z cytryny, rozdrobnić
4 s/obr. 4 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, gotować9 min/100°C/obr. 1 . - Dodać chrzan, śmietanę, cukier, sól i goździki, wymieszać
10 s/obr. 3 . Chrzan z jabłkami podawać schłodzony, jako dodatek do wędlin i jajek.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 167.4 kJ / 40 kcal
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 1.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 17.8 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- Chrzan z jabłkami można przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Przepis „Chrzan tarty podstawowy” znajduje się na platformie Cookidoo®.
