Wersje kompatybilne
Masło czosnkowo-ziołowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 15 porcji
Składniki
- 1 ząbek czosnku
- 5 łodyżek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 łodyżek szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 504.9 kJ / 120.7 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 0.2 g
- Tłuszcz
- 13.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 157.4 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek, dodać natkę pietruszki, szczypiorek, rozmaryn, tymianek, sól i pieprz, zmiksować
5 s/obr. 10 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie5 s/obr. 10 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać masło, wymieszać
10 s/obr. 4 . Masło czosnkowo-ziołowe podawać schłodzone jako dodatek do wybranych potraw lub do pieczywa.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 504.9 kJ / 120.7 kcal
- Białko
- 0.2 g
- Węglowodany
- 0.2 g
- Tłuszcz
- 13.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.6 g
- Błonnik
- 0.1 g
- Sód
- 157.4 mg
Wskazówki i podpowiedzi
- W punkcie 1. można użyć dowolnych ziół, np. koperku czy bazylii.
- Masło może być stosowane do smażenia, pieczenia lub grillowania mięsa, ryb lub warzyw.
- Masło należy przechowywać w lodówce.
