Wersje kompatybilne
Gremolata z parmezanem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 3 porcje
Składniki
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
- skórka otarta z ¼ cytryny, bez białych błonek
- 15 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 10 g orzeszków piniowych
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 206.5 kJ / 49.3 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 74.8 mg
Sposób przygotowania
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, czosnek, skórkę z cytryny i parmezan, rozdrobnić
5 s/obr. 8 . Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać orzechy i sok z cytryny, wymieszać
5 s/obr. 4 . Gremolatę z parmezanem podawać jako dodatek do pieczywa, ryb i mięs.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 206.5 kJ / 49.3 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 2.1 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 0.5 g
- Sód
- 74.8 mg
