Pikantny dip serowy
TM6 TM5

Pikantny dip serowy

 3.4 (29 ocen)

Składniki

  • 100 - 120 g czerwonej papryki, konserwowej, odsączonej z zalewy, plus dodatkowa ilość pokrojona w paski do dekoracji
  • 4 cebule dymki, ze szczypiorem, pokrojone na 2 cm kawałki, plus dodatkowa ilość posiekanego szczypioru do dekoracji
  • 170 g sera cheddar, jasnego, pokrojonego na kawałki
  • 170 g sera cheddar, ciemnego, pokrojonego na kawałki
    lub 170 g sera mimolette, pokrojonego na kawałki
  • 340 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki sosu sriracha
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
906.4 kJ / 216.6 kcal
Białko
8.7 g
Węglowodany
2.5 g
Tłuszcz
19.3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
0.3 g
Sód
349.2 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć paprykę i cebulę, rozdrobnić 5 s/obr. 5.
  2. Dodać jasny cheddar, rozdrobnić 7 s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  3. Do naczynia miksującego włożyć ciemny cheddar, rozdrobnić 7 s/obr. 8.
  4. Dodać rozdrobniony jasny cheddar z papryką i cebulą, serek kremowy i sos sriracha, wymieszać przy pomocy kopystki 10 s/obr. 4, następnie podgrzewać 12 min/65°C//obr. 3. Dip przełożyć do naczynia, w którym będzie podawany, udekorować papryką i szczypiorem. Pikantny dip serowy podawać na ciepło (patrz wskazówka).
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
906.4 kJ / 216.6 kcal
Białko
8.7 g
Węglowodany
2.5 g
Tłuszcz
19.3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
0.3 g
Sód
349.2 mg

Wskazówki i podpowiedzi

  • Pikantny dip serowy można podawać np. z warzywami pokrojonymi w słupki, nachosami lub kąskami preclowymi. Przepisy „Pikantne nachos”, „Paleo nachos” i „Imprezowe kąski preclowe” znajdują się na platformie Cookidoo®.