Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
TM6 TM5

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

3.8 (31 ocen)

Składniki

  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g kiełków fasoli mung, świeżych lub innych kiełków, np. rzeżuchy, brokułu, rzodkiewki
  • 2 szczypty soli
  • 1 łyżeczka czarnuszki

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
180 kJ / 43 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
0.2 g
Błonnik
4.2 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego włożyć fasolę, tymianek i czosnek, rozdrobnić 2 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać kiełki, rozdrobnić 15 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  3. Dodać sól i czarnuszkę, wymieszać 10 s/obr. 3. Pastę z czerwonej fasoli z czarnuszką podawać bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
180 kJ / 43 kcal
Białko
4.3 g
Węglowodany
10 g
Tłuszcz
0.2 g
Błonnik
4.2 g


Wskazówki i podpowiedzi

  • Pasta ta jest szybka i łatwa w przygotowaniu, jest świetnym dodatkiem do krakersów, tostów lub grzanek. Pastę można łączyć z ostrymi, twardymi serami.