Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami

4.9 (101 ocen)

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Na pokrywie naczynia miksującego postawić duży słój, odważyć do niego warstwowo płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier, biały cukier, rodzynki, orzechy, dodać sól, cynamon, kardamon, imbir i proszek do pieczenia, odstawić (patrz wskazówka).
Rozgrzać piekarnik do temp. 190°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać jajka, wymieszać 30 s/obr. 4.
Dodać zawartość słoja, wymieszać 30 s//obr. 2. Zawartość naczynia miksującego dokładnie wymieszać za pomocą kopystki. W razie potrzeby czynność powtórzyć. Masę przełożyć do miski. Łyżką nabierać porcje ciasta, uformować ok. 45 kulek (Ø 2-3 cm), następnie spłaszczać je, dociskając dłońmi. Pierwszą partię ciastek ułożyć na przygotowanej wcześniej blasze w ok. 5 cm odstępach. Wstawić blachę z pierwszą partią ciastek do piekarnika.
Piec ok. 15 min (190°C). Wyjąć blachę, ciastka pozostawić na blasze do ostudzenia. Czynność powtórzyć z drugą i trzecią partią ciastek.
Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami podawać jako deser.

duży słój, piekarnik, blacha i papier do pieczenia, miska

Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami są idealnym pomysłem na prezent. Pyszne, dekoracyjne i proste do wykonania. Słoik ze składnikami na ciastka można dodatkowo przewiązać kolorową tasiemką i spakować wraz z kontynuacją przepisu zapisaną na ozdobnej kartce, jako podarunek, np. na Boże Narodzenie, Wielkanoc, walentynki czy urodziny. Innym wariantem prezentu będzie również słoik lub pudełko z upieczonymi ciastkami, wówczas nie ma potrzeby warstwowego odważania składników w punkcie 1.
Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami najlepiej przechowywać nie dłużej niż 14 dni.