Wersje kompatybilne
Wegańskie ciastka bananowe
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 12 sztuk
Składniki
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g bananów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 110 g płatków owsianych
- 45 g rodzynek
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 385.3 kJ / 92 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Błonnik
- 1.5 g
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać orzechy włoskie, rozdrobnić
2-3 s/obr. 5 . Przesypać do innego naczynia, odstawić. - Do naczynia miksującego włożyć banany, rozdrobnić
20 s/obr. 4 . - Dodać rozdrobnione wcześniej orzechy, płatki owsiane, rodzynki, cynamon i sól, wymieszać
20 s//obr. 3 . Przełożyć do innego naczynia. W dłoniach formować kulki (Ø 3 cm), kłaść je na przygotowanej wcześniej blasze, spłaszczać na grubość 1 cm, zachowując 3-4 cm odstępy między ciastkami. - Piec 18-20 min (180°C). Upieczone ciastka ostrożnie przenieść na kratkę, odstawić do ostudzenia na min. 30 min.
- Wegańskie ciastka bananowe podawać jako deser.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 385.3 kJ / 92 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Błonnik
- 1.5 g
Przybory kuchenne
piekarnik, blacha i papier do pieczenia, kratka do studzeniaWskazówki i podpowiedzi
- Do przygotowania przepisu najlepiej użyć mocno dojrzałych bananów, mających ciemne plamki na skórce.
- Do ciasta w punkcie 4. można również dodać 2 łyżki kakao.
- W punkcie 4. orzechy można zastąpić taką samą ilością rozdrobnionych migdałów.
