Wersje kompatybilne
Bananowe muffiny z orzechami włoskimi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Informacja o liczbie porcji dla tego przepisu
Składniki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 100 g cukru
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 125 g mleka
- 280 g bananów, dojrzałych (3 szt.), pokrojonych na kawałki
- 60 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- płatki owsiane, do posypania (ok. 20 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 963 kJ / 230 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. Formę na 12 muffinek (Ø 7,5 cm) wyłożyć papilotkami, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, rozdrobnić
Turbo/1 s/4 razy . - Dodać jajka, mleko, banany, orzechy, cynamon i gałkę muszkatołową, zmiksować
8-10 s/obr. 5 . Przełożyć równomiernie do przygotowanej formy, posypać płatkami owsianymi. Piec 20-25 minut (180°C). Po upieczeniu muffiny pozostawić na 5 min w formie, następnie przełożyć na kratkę i odstawić do całkowitego ostudzenia. Podawać jako słodką przekąskę.
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 963 kJ / 230 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 29.2 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
Przybory kuchenne
piekarnik, kratka do studzenia, forma na 12 muffinek, papierowe papilotki do muffinekWskazówki i podpowiedzi
- Formę do muffinek można wyłożyć również papierem do pieczenia pociętym na kwadraty.
