Wersje kompatybilne
Krakersy z sezamem i makiem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki
- 100 g mleka
- 210 g mąki chlebowej
- 10 g oliwy z oliwek
- 90 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, białego, uprażonego
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, czarnego, uprażonego
- 2 łyżeczki maku
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 912 kJ / 218 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 13 g
Sposób przygotowania
- Rozgrzać piekarnik do temp. 180°C. 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
- Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać mąkę, oliwę, masło i sól, wyrobić
1 min/ . Przełożyć ciasto na blat. Podzielić na 2 części. Pierwszą część rozwałkować na grubość ok. 2 mm, posypać ziarnami czarnego sezamu, ziarnami białego sezamu i makiem, ponownie rozwałkować, przełożyć na przygotowaną wcześniej blachę. Piec 15 min (180°C) lub do czasu, aż krakersy staną się złotobrązowe. Czynności powtórzyć dla drugiej części ciasta. Upieczone krakersy połamać na kawałki. - Krakersy z sezamem i makiem podawać jako przekąskę z wybranym dipem.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 912 kJ / 218 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 13 g
