Chleb migdałowo-jogurtowy (bez mąki)
TM6 TM5

Chleb migdałowo-jogurtowy (bez mąki)

4.5 (309 ocen)

Składniki

  • 200 g migdałów, ze skórką
  • 3 jajka
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 100 g otrębów owsianych
    lub 100 g płatków owsianych
  • 100 g ziaren sezamu
  • 50 g siemienia lnianego
  • 50 g pestek dyni
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka soli

Wartości odżywcze
na 1 kromkę
Kalorie
634 kJ / 152 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
0.8 g

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 175°C. Formę keksową (dł. 25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić.
  2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, zmielić 7 s/obr. 10.
  3. Dodać jajka, jogurt, otręby, sezam, siemię lniane, pestki dyni, sodę i sól, wymieszać 20 s/obr. 4. Ciasto przełożyć do przygotowanej formy. Piec ok. 1 godz. (175°C). Chleb migdałowo-jogurtowy podawać po całkowitym ostudzeniu, z wybranymi dodatkami.

Wartości odżywcze
na 1 kromkę
Kalorie
634 kJ / 152 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
4 g
Tłuszcz
11 g
Błonnik
0.8 g


Przybory kuchenne

piekarnik, papier do pieczenia, forma keksowa (dł. 25 cm)

Wskazówki i podpowiedzi

  • Chleb pokrojony na kromki można mrozić.