Zupa krem z groszku
TM6 TM5

Zupa krem z groszku

4.6 (1.1K ocen)

Składniki

  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 450 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 60 g cebuli dymki przekrojonej na pół, z kawałkiem szczypiorku, posiekanego
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • bagietka, pokrojona na kromki i opieczona

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
679.5 kJ / 162.4 kcal
Białko
6.4 g
Węglowodany
17.5 g
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Błonnik
6.2 g
Sód
594.1 mg

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać oliwę, dodać groszek, cebulę dymkę, wodę i sól, gotować 30 min/100°C//obr. .
  2. Dodać pieprz, odczekać 3-5 min, następnie zmiksować 1 min/obr. 8. Zupę krem z groszku podawać skropioną oliwą, z dodatkiem opieczonej bagietki.

Wartości odżywcze
na 1 porcja
Kalorie
679.5 kJ / 162.4 kcal
Białko
6.4 g
Węglowodany
17.5 g
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Błonnik
6.2 g
Sód
594.1 mg