Wersje kompatybilne
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki
- 1000 g miąższu melona miodowego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomarańczy, pokrojonej na kawałki
- 10 liści mięty pieprzowej, świeżej
- 20 g imbiru marynowanego
- 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- szynka parmeńska, do dekoracji (ok. 40 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 425.5 kJ / 101.7 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 18.3 g
- Tłuszcz
- 3.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 30.7 mg
Sposób przygotowania
- Do naczynia miksującego włożyć melona, pomarańczę, miętę, imbir, dodać sok z limonki i oliwę, rozdrobnić przy pomocy kopystki
30 s/obr. 5 . - Na pokrywę naczynia miksującego nałożyć miarkę, zmiksować
40 s/obr. 5 -10, stopniowo zwiększając obroty. - Odstawić do lodówki na ok. 1 godz. Chłodnik z melona podawać schłodzony, udekorowany szynką parmeńską.
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 425.5 kJ / 101.7 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 18.3 g
- Tłuszcz
- 3.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.5 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 30.7 mg
Przybory kuchenne
lodówkaWskazówki i podpowiedzi
- Aby przygotować chipsy z szynki należy rozgrzać piekarnik do temp. 190°C, na blasze ułożyć plastry szynki i piec 10 min (190°C), funkcja grill.
