Kokosowy chłodnik z awokado
TM6 TM5

Kokosowy chłodnik z awokado

 3.0 (11 ocen)

Składniki

  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 500 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 200 g mleka kokosowego
  • 300 g awokado (2-3 szt.), pokrojonego na kawałki
  • 10 g kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 5 kropli sosu Tabasco®
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty chili, mielonego
  • wiórki kokosowe, do dekoracji
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
879 kJ / 210 kcal
Białko
2.5 g
Węglowodany
0.7 g
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
3.2 g

Sposób przygotowania

  1. Do naczynia miksującego wlać sok z limonki, wodę, mleko kokosowe, dodać awokado, kolendrę, sos Tabasco®, sól, pieprz i chili, zmiksować 20 s/obr. 10.
  2. Przelać do miseczek, udekorować kolendrą i wiórkami kokosowymi. Odstawić do lodówki. Kokosowy chłodnik z awokado podawać po schłodzeniu.
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
879 kJ / 210 kcal
Białko
2.5 g
Węglowodany
0.7 g
Tłuszcz
19.9 g
Błonnik
3.2 g

Przybory kuchenne

lodówka, 6 miseczek

Wskazówki i podpowiedzi

  • Aby awokado nie ściemniało należy przed podaniem dodać kilka kropli soku z cytryny.